星期四, 9月 08, 2005

熊本名產 - 生馬肉 (7/24)

熊本有個名產, 馬刺し[ばさし] (生馬肉), 我最喜歡試試這些有的沒的食物, 既然到了熊本, 當然是得去嘗試一下囉

離開了水前寺成趣園, 我們坐電車到旅遊書上有介紹的馬肉料理店, 菅乃屋[すがのや]
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這間店似乎相當有名, 而且我在店裡的時候還聽到隔壁客人在誇獎, 說這裡的生馬肉吃起來和別的地方不一樣

在吧檯前面坐下, 點完菜之後來了個小菜, 我問服務生這是什麼肉, 不過實在聽不懂她的解釋 XD, 反正應該也是馬肉吧
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我們四個人一共點了兩盤馬刺し, 另外我和 James 都點了馬肉的鐵板燒, yen 點了しゃぶしゃぶ (涮涮鍋)

馬刺し吃起來其實就像在吃生魚片, 上面佈滿油花, 很嫩, 想必是很高級的肉, 味道不錯, 只是我心裡其實還是有點毛毛的 XD
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點鐵板燒的時候, 服務生會問我們要什麼部位的, 可是實在聽不懂她的說明 XD, 還好我會いろいろ (各式各樣) 這個詞
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吃完這頓, 我一個人花了 5040円, 真是不得了的價錢, 而且還沒吃飽, 所以只好再去找吉野家 XD

熊本駅
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