星期六, 11月 01, 2008

8/4 函館朝市吃早餐, 海鮮竟然這麼甜

函館[はこだて] 位於道南[どうなん], 是北海道第三大城市, 因為是幕府末期不平等條約開放的港口之一, 所以留下了許多西洋風味的建築, 再加上豐富的漁產和世界三大夜景的函館山, 讓這個城市不但好逛又好吃, 我只有一天的時間可以逛函館, 不過可以的話, 其實可以在這邊呆個兩天

函館駅
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函館朝市[あさいち], 就在函館駅旁邊, 是個吃早餐和買お土産的好地方, 早上五六點就開始營業了

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きくよ食堂[しょくどう], 是函館朝市的名店
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這間店的名物是叫做巴丼[ともえどん] 的蓋飯, 不過其實你可以從うに(海膽), いくら(魚卵), ほたて(帆立貝), かに[蟹], えび[蝦], さけ[鮭], いか[烏賊] 之中選擇自己喜歡的組合
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我貪心的早餐, 五種お好み丼[ごしゅおこのみどん], 2100円, 附贈一碗いわのり[岩海苔] 的味噌汁[みそしる]
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食材都很新鮮, 不要說沒有腥味了, 吃起來都是甜的! 沒吃過之前實在是很難想像生吃海鮮竟然是這麼美味 (邊打字邊流口水), 不過烏賊有點韌就是了

吃完之後有點意猶未盡, 又挑了一間店
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一顆ほたて直接切片(也可以用烤的), 500円, 雖然不便宜, 不過實在是, 甜啊!
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朝市裡面很多像照片裡面賣冷凍螃蟹的攤子, 這種都是撈上來之後水煮, 然後冰起來, 有個老闆請我吃了一塊, 味道有點腥, 我想如果要吃好吃的螃蟹, 應該是要找活生生的才不會失望

吃完之後逛市場, 買了一大堆海產加工品, 回台灣之後吃了都覺得不錯, 如果要買お土産的話可以好好逛逛

賣哈密瓜的攤位, 一片 100円, 不過普普, 跟台灣平常吃到的哈密瓜沒什麼兩樣, 說不定還遜色一點, 我後來發現一分錢一分貨, 如果是一片 300円的就真的是甜的很離譜
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